未腌透的咸菜真的有毒吗

未腌透的咸菜和烂白菜:有害,但没那么毒 出自《果壳. 谣言粉碎机》 书中指出,所有植物均含有硝酸盐和亚硝酸盐,根据现代医学认为硝酸盐本身本无...